鯵の甘露煮　圧力鍋使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵は内臓、ぜいごを取り、きれいに洗います。頭はとっても、残してもどちらでもいいです。

2. 2

   圧力鍋に鯵を並べ、調味料全てを入れ中火で10分加圧、自然冷却します。

3. 3

   蓋を取り、2、3分煮詰めてください。