ピーマンの肉詰め焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ＠合挽きミンチ 100ｇ
- ＠たまねぎ 1/4個
- ＠ピーマン 4個
- ＠卵 1/2個
- ＠塩コショウ 少々
- ＠ナツメグ 少々
- ＠パン粉 大さじ2
- ＠牛乳 大さじ1/2～1
- 小麦粉 少々
- 油 適量
作り方
- 1 ピーマンのヘタと種を上手に取り除いておく。
-
2
水気をふきとって小麦粉をまぶしておく。
-
3
小麦粉をまぶしたところに肉をつめる。
-
4
フライパンに油をしき肉の部分を下にして弱火で焼く。肉の面が焼けたらひっくり返してピーマンの皮の方を焼く。
- 5 両面が焼けたら出来上がり。
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- 料理名
- ピーマンの肉詰め。
ハル haru
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ほなみつ♪2011/08/23 15:04
コーンフレーク♪(*‾m‾)o))初めてです！
ニンニクパウダーの味もほんのり。
とってもおいしかったです(✪▽✪)✧
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