スナップエンドウと新じゃがの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取ります。
- 2 新じゃがはよく洗い皮付きのまま短冊状に、玉ねぎはくし切りにします。
- 3 フライパンに油とスライスしたにんにく、じゃがいもを入れ焼き色がつくまで炒め、玉ねぎスナップエンドウを加えさらに炒めます。
- 4 全体に火が通ったら調味料を加えます。
きっかけ
ジャーマンポテト風のおつまみ作成
おいしくなるコツ
しっかり目に炒め、塩コショウも多めが美味しいです。肉食系の方はウインナーやベーコンを加えてみて下さい。
- レシピID:1820001548
- 公開日:2011/04/04
関連情報
- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- 炒め物
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2 件
つくったよレポート(2件)
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kiko11252023/05/22 23:10新じゃがと新玉ねぎ、スナップエンドウと旬の食材が揃い、とても美味しかったです。また作りたいです。
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rushrush09092011/09/04 22:42エンドウのかわりにニンニクの芽をいれてみました
スパイシーでとてもおいしくできました