抹茶オレでミルクプリン レシピ・作り方

抹茶オレでミルクプリン
  • 約10分
  • 100円以下
xhatchix
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ほんのり抹茶味のミルクプリンです。抹茶オレのスティックを使えば簡単☆

材料(1~2人分)

  • 抹茶オレスティック 1本
  • 牛乳 300cc
  • ゼラチンパウダー 大さじ1

作り方

  1. 1 牛乳100ccを耐熱容器に入れ、ゼラチンを振りいれ軽くなじませます。レンジ500wで30~45秒くらい吹き零れないように注意して過熱します。
  2. 2 【1】をよく混ぜてゼラチンを溶かします。抹茶スティックも加えてよく混ぜ合わせます。(泡が立つタイプでも気にしないで大丈夫です)
  3. 3 残りの牛乳を加えて全体をよく混ぜ合わせます。お好みの容器に茶漉しなどで濾しながら注ぎいれます。冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
  4. 4 ひっくり返して容器から取り出すと底だけ濃い色になっています。それもキレイ?
  5. 5 小豆餡やミルク餅、きな粉プリッツなども作って和風パフェなども良いです☆

きっかけ

和風パフェ用に作ってみました。

おいしくなるコツ

私は牛乳300ccにスティック1本でも充分ですが、本来の分量だと2本入れても濃厚で美味しいと思います。

  • レシピID:1820001318
  • 公開日:2011/02/28
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その他の和菓子
料理名
抹茶ミルクプリン
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つくったよレポート(1件)

  • miriri3688
    miriri3688
    2015/05/06 15:58
    抹茶オレでミルクプリン
    抹茶オレのスティックがあったので作りました(*^^*)プルプルで美味しかったです。とっても簡単にできますね☆ありがとうございます♡

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