絶品♪美味しいかぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大きめ鍋にお湯を沸かす。
かぼちゃをレンジに2分かける（やわらかくして皮を剥きやすくするため）。
かぼちゃの皮をむいて、乱切りし、鍋に入れ柔らかくつぶせるまで茹でる。 -
2
お湯を捨て、熱いうちにかぼちゃをつぶす。そこに牛乳、コンソメ、砂糖を加え火にかける。
味を見て塩コショウを追加。 -
3
沸騰する直前に火を止め完成です。
お好みでパセリをちらして♪
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃスープ
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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