高野豆腐と丸天の含め煮 レシピ・作り方

高野豆腐と丸天の含め煮
  • 約30分
  • 300円前後
まゆわんた
まゆわんた
丸天のおかげで、だしが出て醤油も少なめで美味しくなりました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐を水で戻す。
  2. 2 1と丸天とニンジンを切る。
  3. 3 だしに調味料を入れて、沸騰したら、2を入れ、20分程煮る。

きっかけ

高野豆腐が好きだけど、毎回高野豆腐だけでは飽きてきたので丸天を入れて煮ました。

おいしくなるコツ

丸天が入ってるので、醤油は少なめで大丈夫です。十分冷ますと味がしみ込みます。

  • レシピID:1820000928
  • 公開日:2011/02/09
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その他の乾物
料理名
含め煮
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