切干大根のうまだしごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おコメを研いでお釜に入れ、通常の水加減をする。

2. 2

   切り干し大根は水で戻し、水気を絞ってざく切りする。

3. 3

   お釜に、切り干し大根、アゴだしをパックからだし一緒に炊く。