ほうれん草・しめじ・ベーコン　炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は５ｃｍくらいずつに切る

   

2. 2 鍋に湯（分量外）を沸かし、ほうれん草をさっと茹でる

   

3. 3 ざるにあげ、流水にとって冷ます

   

4. 4 ベーコンは１ｃｍくらいずつに切る
   しめじは石づきを切って手でほぐす

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを敷き、ほうれん草・ベーコン・しめじを入れて強火で炒める

   

6. 6 油が回ったら水を加えて炒め煮にする

   

7. 7 水分量が少なくなったら塩胡椒を振って出来上がり