白瓜の 煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白瓜 １個
- 茅乃舎の出汁 １パック
- 白だし 大さじ１
- 水 ２カップ(400cc)
作り方
-
1
白瓜は縦半分に切り、種を取る
皮をピーラーなどで縞々に剥く
１ｃｍくらいの厚さの半月切りにする - 2 鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る
-
3
沸騰したら蓋をして火を止めそのまましばらく置く
（置いておく時間は調理時間に含んでいません） - 4 鍋を再び火にかけ、白瓜が好みの柔らかさになるまで煮たら出来上がり
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たまには煮物に・・・・