新じゃがの 煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新じゃがはよく洗い、皮つきのまま一口大に切る
- 2 (今回使ったほたて天)
- 3 ほたて天は一口大に切る
- 4 鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る
- 5 沸騰したら・・・・
-
6
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
(置いておく時間は調理時間に含んでいません) - 7 食べる直前に鍋を再び火にかけ、温まったら出来上がり
きっかけ
実家の畑で穫れた新じゃがを使いました
おいしくなるコツ
新じゃがは火が通るのが早いので、に過ぎないことです (ちょっと煮すぎてしましました)
- レシピID:1810037858
- 公開日:2024/07/01
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