鮭の ムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを敷き、鮭を中火で焼く
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2
ズッキーニは輪切りにする
舞茸は手で粗く割く
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3
鮭の表面に焼き色がついたら裏返し、ズッキーニと舞茸を加えて焼く
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4
水を加える
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5
蓋をして弱火にし、５分間ほど蒸し焼きにする
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6
水分量が少なくなったら塩胡椒を振って出来上がり
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付け合わせはズッキーニと舞茸で