カンタン 瓜の 塩水漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 瓜 1/2個
- 塩 小さじ１
- グルタミン酸ナトリウム（味の素） 少々
- 水 1.5カップ(300cc)
作り方
-
1
瓜の種をスプーンなどでこそげ取る
-
2
１cm角に切る
-
3
容器に全ての材料を入れる
-
4
重石をして冷蔵庫で保管する
（保管する時間は調理時間に含んでいません）
-
5
（３日後）
出来上がり
※１週間以内に食べきってください
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サラダみたいな食感の
お漬物です