夏に整えたい! ゴーヤと塩昆布の和えもの。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切り、わたをスプーンなどで取る。
   半分に切ったゴーヤを1cm幅に切る

2. 2

   耐熱容器にゴーヤを入れ、食塩をまぶし軽く混ぜる。
   電子レンジ(600w)2分30秒加熱する。

3. 3

   粗熱を取り、★の調味料を和える。
   冷めていることを確認し、冷蔵庫で冷やしておく。

4. 4

   ★のオリーブオイルを亜麻仁油や荏胡麻油に変えるとオメガ3を気軽に摂取できます。