ほうれん草の　ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は５ｃｍくらいずつに切る
   （私は茹でる前に切っちゃいます）

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でる

3. 3

   さっと茹でたらざるにあげ、流水にとって冷ます

4. 4

   ベーコンは５ｍｍくらいずつに切る
   しめじは石づきを切って手でほぐす

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを敷き、ほうれん草・ベーコン・しめじを強火で炒める

6. 6

   油が回ったら水を加えて炒める

7. 7

   水分が少なくなったら醤油を回しかけて出来上がり