ほうれん草の　ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は５ｃｍくらいずつに切る
   （私は茹でる前に切っちゃいます）

   

2. 2 鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でる

   

3. 3 さっと茹でたらざるにあげ、流水にとって冷ます

   

4. 4 ベーコンは５ｍｍくらいずつに切る
   しめじは石づきを切って手でほぐす

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを敷き、ほうれん草・ベーコン・しめじを強火で炒める

   

6. 6 油が回ったら水を加えて炒める

   

7. 7 水分が少なくなったら醤油を回しかけて出来上がり