鱧の 酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鱧の切り身（骨切りしたもの） １パック(80g)
- 調理酒 大さじ２
- カンタン酢 大さじ２
作り方
-
1
鱧は一口大に切って調理酒を振る
-
2
ラップか蓋をしてレンジでチン
（写真の豚君の蓋、愛用しています）
（８００Wで２分間チンしました）
-
3
自然に冷ます
（冷ます時間は調理時間に含んでいません）
-
4
粗熱が取れたらカンタン酢を振り、冷蔵庫で冷やす
（冷やす時間は調理時間に含んでいません）
-
5
出来上がり
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カンタン酢を使って
カンタン鱧の酢の物です