なすのごまポン酢蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにポン酢とごま油を入れてよく混ぜておく
-
2
なすのヘタと皮を剥き、ヘタの方に十字に切込みを入れ、10分程水に浸しておく
- 3 ラップをして、600wのレンジで2分加熱する
- 4 粗熱が取れたら、縦にさく
- 5 味が染みやすいように、半量のなすをお皿に盛り付け、1の半量をかける
- 6 残りのなすを5の上に盛り付け、残りの1をかける
- 7 食べる直前まで冷蔵庫で冷やす
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Vell
Welcome and thank you for visiting my page!!
Please enjoy!!
素朴で優しい味付けです。
少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。
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