藻貝と 新玉ねぎの 煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 藻貝 1パック(100g)
- 新玉ねぎ 小1個
- 調理酒 1カップ(200cc)
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 新玉ねぎを粗めのみじん切りにする
- 2 鍋に全ての調味料を入れ、強火で煮る
- 3 沸騰したら・・・・
- 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
- 5 食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり
きっかけ
藻貝と新玉ねぎをスーパーで見かけたので 買ってきました 春になりますね!
おいしくなるコツ
さっと煮て、蓋をしてそのまましばらく置いておくと 味が浸み込んでおいしくなります
- レシピID:1810035924
- 公開日:2023/03/06
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藻貝と新玉ねぎを
さっと煮てみました