藻貝と 新玉ねぎの 煮物 レシピ・作り方

藻貝と 新玉ねぎの 煮物
  • 5分以内
  • 300円前後
ほこ9574
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春の食材
藻貝と新玉ねぎを
さっと煮てみました

材料(2人分)

  • 藻貝 1パック(100g)
  • 新玉ねぎ 小1個
  • 調理酒 1カップ(200cc)
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 新玉ねぎを粗めのみじん切りにする
  2. 2 鍋に全ての調味料を入れ、強火で煮る
  3. 3 沸騰したら・・・・
  4. 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
  5. 5 食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり

きっかけ

藻貝と新玉ねぎをスーパーで見かけたので 買ってきました 春になりますね!

おいしくなるコツ

さっと煮て、蓋をしてそのまましばらく置いておくと 味が浸み込んでおいしくなります

  • レシピID:1810035924
  • 公開日:2023/03/06
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