鯛と 豆腐の 酒蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐を一口大に切って耐熱皿に入れる
-
2
その上に鯛の切り身とほぐしたえのきをのせる
調理酒と白だしを振りかける - 3 ラップか蓋をしてレンジでチン
- 4 鯛に火が通ったら出来上がり
きっかけ
おいしそうな鯛の切り身を買ってきたので
おいしくなるコツ
鯛に火が通りすぎないように 様子を見ながらレンジでチンしてください 塩分控えめを心がけているので薄味です 物足りない方は白だしを増やしてください
- レシピID:1810035405
- 公開日:2022/11/01
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