モロヘイヤと えのきの 美肌スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- モロヘイヤの葉 30g
- えのき 100g
- 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
- 大蒜チューブ 小さじ1
- 水 2カップ(400cc)
作り方
- 1 (家庭菜園で収穫したモロヘイヤの葉)
- 2 モロヘイヤの葉をみじん切りにする
- 3 鍋に鶏がらスープの素・大蒜チューブ・水を入れる
- 4 えのきは石づきを切って半分に切り、根元を手でほぐす
- 5 鍋にモロヘイヤ・えのきを加えて強火で煮る
- 6 沸騰したら出来上がり
きっかけ
家庭菜園で収穫したモロヘイヤを使って いつものクレオパトラスープを作りました
おいしくなるコツ
モロヘイヤは生のまま刻んで使っています
- レシピID:1810035291
- 公開日:2022/10/06
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えのきを入れてアレンジしてみました