発酵なし！シナモンロールパン／マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   マフィン型にアルミカップをセットしておく。
   
   ◎の粉類をポリ袋に入れて振り混ぜておく。

   

2. 2 ボウルに米油と牛乳を泡立て器でよく混ぜる（油が乳化するまで均一に混ぜる）。

   

3. 3 合わせておいた◎の粉類を加え、ゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜる。

   

4. 4 まとめた生地を作業台に出し、使っていたボウルに★のシナモンパウダーときび砂糖を入れて軽く混ぜておく。
   
   生地は綿棒でA4サイズくらいに伸ばす。
   （打ち粉するとやりやすいです）
5. 5 ボウルのシナモンシュガーを生地にかけ、均一に伸ばしていく。

   

6. 6 端からくるくると巻いていき、包丁で6等分してアルミカップに入れる。
7. 7 オーブン180度で25分焼く。