豚こまの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こまは片栗粉をまぶし、中火にしたフライパンで油をひいて揚げ焼きします
- 2 にんじん、たまねぎ、ピーマンは細切りにしておきます
- 3 豚こまがカリッとしてきたら切った野菜を加え、そのまま中火で炒めます
- 4 最後に調味料Aを加え、水分が半分程度にへるまで煮ます。完成
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