古漬けきゅうりのパリパリ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 古漬けきゅうり 3本
- 生姜 1カケ
作り方
- 1 きゅうりの古漬けをスライスします
- 2 それをサッと水にさらして、しっかり水分を絞ります
- 3 生姜をみじん切りにして
- 4 絞ったきゅうりと混ぜ合わせて出来上がりです
きっかけ
ぬか漬けを漬けてるんですが たまに漬かり過ぎでしまうのがあるので
おいしくなるコツ
あまり薄くスライスしないようにです 歯応えがつまらなくなっちゃいます
- レシピID:1810034928
- 公開日:2022/07/16
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- カテゴリ
- ぬかづけ(糠漬け)
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crstlak2023/08/04 14:02パリパリで美味しかったです!