ツルツル!ツルムラサキのおひたし レシピ・作り方

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献ちゃん
ほうれん草が食べられない家族でも食べられるおひたしです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ツルムラサキ
一束
少々
★めんつゆ
大さじ1
★酢
大さじ1
★すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1
    沸騰した湯にツルムラサキと塩を入れる。2分したらザルに流し込み、水で粗熱をとる。
  2. 2
    三等分に切ってしぼり、ボールに入れ、調味料★とあえる。

おいしくなるコツ

ツルムラサキはしっかり絞って水気をとるとおいしくなる。

きっかけ

ほうれん草の代わりに作ってみた。

公開日:2022/07/16

関連情報

カテゴリ
つるむらさきその他の酢の物夕食の献立(晩御飯)5分以内の簡単料理めんつゆ
料理名
和えもの、酢の物

このレシピを作ったユーザ

献ちゃん 毎日の食事作りを楽しむために楽天レシピはじめました。

つくったよレポート( 2 件)

2022/09/05 12:24
さっぱりしておいしかったです♪ありがとうございます♡
あいづま
2022/07/21 15:29
美味しくできました、冷蔵庫でぐったりしていたパプリカも救済です。
レモングラスt

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