牡蠣おこ ホットプレートで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツと蕪の葉は粗めのみじん切りにする
えのきは石づきを切って手でほぐす
豚薄切り肉は５ｃｍくらいずつに切る
お好み焼きの粉・卵・水をよく混ぜて生地を作る -
2
ホットプレートを１８０℃に熱して胡麻油を敷き、生地の半分を薄くのばす
その上にキャベツ・蕪の葉・えのき・豚薄切り肉・牡蠣をのせる
- 3 残りの生地をかけて裏返し、蓋をしてしばらく焼く
-
4
火が通ったらソースとマヨネーズをかけて出来上がり
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