ツバスの 酢〆 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツバス 300g
- 塩 小さじ１
- 酢 1/2カップ(100g)
- 砂糖 大さじ１
作り方
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1
（新鮮なツバスが安かったのでサクで買ってきました）
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2
ツバスを薄切りにする
-
3
塩を振ってしばらく置く
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4
表面から水分がにじみ出てきたら、酢と砂糖をかける
-
5
ラップをして冷蔵庫で一晩保管したら出来上がり
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みずたまSweet2024/05/23 11:59
美味しいです！
ありがとうございます!
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