冷凍焼き芋で簡単!砂糖なし栗きんとん♫子どもおせち レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
- 冷凍焼き芋 1本(250g)
- 栗の甘露煮シロップ 大さじ2
- 栗の甘露煮 7-8粒
作り方
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1
冷凍焼き芋を解凍し、皮を剥く。
(冷凍焼き芋がない場合はグリルや炊飯器、レンチン等で柔らかくなるまで加熱してください) - 2 なめらかでない場合はフードプロセッサーか裏漉し器を使ってなめらかにする。
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3
鍋に芋を入れ、栗の甘露煮シロップを入れて火にかける。
中火で焦がさないよう、つやが出るまで絶えず混ぜる。 - 4 好きな大きさに刻んだ栗の甘露煮を加え混ぜる。
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5
ラップできゅっと包む。
そのままお重箱に詰めます。
きっかけ
面倒な栗きんとんですが冷凍焼き芋があったので混ぜるだけで簡単に作れました。子どもには甘いと思うのでシロップなしでさつまいもの甘さだけでもじゅうぶんと思います。
おいしくなるコツ
お芋は焼き芋にして冷やすと甘みが増すので、冷凍しておくと便利です。
- レシピID:1810034046
- 公開日:2022/01/03
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つくったよレポート(2件)
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sweet sweet ♡2022/11/24 18:49バニラアイスに乗せておやつにつくりました (ᴑ̴̶̷̤ ؎ ᴑ̴̶̷̤)♡
幸せな甘さ♡また食べたいです˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈ -
れいにゃ~ん✿2022/04/24 13:57raw honeyちゃん(*´∇`)ノ焼き芋砂糖なしでも十分甘いですね(*´∇`)ノあっラップそのままで良かったね笑最近さつまいもよく安く売ってるんですよ~