とうもろこしと枝豆のチーズソテー☆冷蔵庫の余りもの レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 茹でたトウモロコシ 1/2本
- 茹でた枝豆 15鞘ほど
- ピザ用チーズ 20g
- オリーブオイル 小さじ1/2(3g)
- コショウ 2振り(0.1g)
作り方
- 1 トウモロコシは包丁で実を削ぐ。
- 2 枝豆は鞘から実を取り出す。
-
3
フライパンにオリーブオイル、トウモロコシ、枝豆を入れて中火にかける。
-
4
1分ほど炒めたらチーズを加える。
-
5
周りのチーズがカリッとしてきたらお皿に移す。
-
6
コショウを振ったら、できあがり！
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si-ze2k
カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。
(お菓子はこの限りにあらず。。。)
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穀物の甘さとチーズの塩味のハーモニー。コショウがピリッと引き締めます。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。