定番を美味しくするコツ！豚のしょうが焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に下味をつける。しょうがは皮をむき薄く千切り。玉ネギ横に1cmに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼き色がつくまで両面焼き、皿にとる。
- 3 フライパンを洗わずにしょうが、玉ねぎを炒め、★をすべて入れる。グツグツしたら水溶き片栗粉で薄くとろみをつける。肉を戻し、サッと合わせて完成です。
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