厚揚げと豚そぼろの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは2㎝角。ショウガ千切り。インゲンは1㎝にポキポキ折っておく
- 2 鍋にゴマ油を入れ、豚ひき肉を炒める、厚揚げを加え、水100cc加える。
- 3 だしの素、さと、酒、しょうゆを加え、落し蓋をして蓋をしてずらす。弱めの中火で10分煮る。
- 4 最後にインゲンを加えひと混ぜして盛りつける、ショウガを乗せたら完成です。
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