コロダイの煮付け 醤油とみりんでこってりした味付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- コロダイ 2尾
- 水 1カップ(200cc)
- ★調理酒 1/2カップ(100cc)
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ2
作り方
- 1 フライパンにコロダイ・水・★の調味料を入れて、強火で煮る
- 2 沸騰したら
- 3 蓋をしてそのまま強火で3分間ほど煮る
- 4 煮汁が少なくなったら出来上がり
きっかけ
おいしそうなコロダイをスーパーで見かけたので買ってきました (2尾で300円ちょっとでした!)
おいしくなるコツ
時々フライパンをゆすって、底にくっつかないように気を付けるといいです 強火であっという間に煮えます
- レシピID:1810032788
- 公開日:2021/07/24
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フライパンで煮るとあっという間にできます