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白だしだけて優しい白菜煮浸し レシピ・作り方

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台所　清子
調味料は白だしだけ、ベーコンの旨味とあいますよ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜
2枚
ベーコン
30g
油揚げ
1枚
ゴマ油
小さじ１
白だし
小さじ2
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作り方

  1. 1
    白菜の芯は削ぎ切り、葉 はざく切り。ベーコン、油揚げは1cmの短冊じり。
  2. 2
    鍋にゴマ油を熱し白菜の芯、白菜、ベーコン、油揚げを炒める。白だしを加え蓋をして中火で5分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水は加えず、白菜の水分で煮ます。

きっかけ

あと一品、ダッシュで出来ます。

公開日：2021/07/12
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関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

台所　清子 特別な材料を必要としない、コスパのいいおかず、お菓子のレシピにこだわっています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/30 20:12
あと一品に悩んでいたので助かりました！余っていた人参も入れましたが、白だしの煮浸しがこんなに美味しいなんて！また作ります！(^-^)ありがとうございます！
ゆゆにん
冬のイメージの白菜ですけど、春もおいしいですよね！コメント遅れてごめんなさい。レポートありがとうございました(^^)

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