時短効果!新じゃがのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいも皮をむき2cm角、玉ねぎ1cm角。しょうがみじん切り。
- 2 鍋にサラダ油を入れあれ、じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉、しょうがを炒める。透き通って来たら水200cc、だしの素、砂糖、酒、しょうゆをいれ落し蓋をして5分煮る。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら、みりん、手で2^cmに折ったインゲンをいれ煮る。インゲンに柔らかくなったら完成です。
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