サクサクのクランブルマフィン レシピ・作り方

サクサクのクランブルマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
台所 清子
台所 清子
クランブルをたっぷりのせて、サクサクです。

材料(9個人分)

  • 小麦粉 160g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • マーガリン 30g
  • サラダ油 40g
  • 砂糖 80g
  • 2個
  • 牛乳 100cc
  • ★バター 25g
  • ★グラニュー糖 25g
  • ★小麦粉 50g

作り方

  1. 1 ★をすり混ぜ、クランブルを作る。
    小麦粉とベーキングパウダーをふっておく。
  2. 2 ボウルに砂糖、マーガリン、サラダ油を泡立て器でまぜる。卵を割とき、加える。粉、牛乳を交互に加えツヤが出るまでまぜる。
  3. 3 アルミカップをマフィン型にセットし、生地を流し入れる。★クランブルを乗せ押し付ける。
  4. 4 180℃で25分焼く。こんがり焼き色がついたら完成です。

きっかけ

食べて美味しかったので、再現

おいしくなるコツ

クランブルをポロポロに作ります。

  • レシピID:1810032223
  • 公開日:2021/05/15
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マフィン
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