野菜の　めんつゆ胡麻マヨ和え　おつまみに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根ときゅうりは千切りにする

2. 2

   大根をざるに入れ、塩を振って軽くもみ、しばらく置く

3. 3

   水がしみ出てきたらきゅうりを加えて軽くもみ、しばらく置く

4. 4

   すり鉢で胡麻を軽くすり、★の調味料を加えて混ぜる

5. 5

   大根ときゅうりがしんなりしたら、流水で塩を洗い流してぎゅっと絞り、４に入れて混ぜる

6. 6

   かにかまを手でほぐして加える

7. 7

   味がなじんだら出来上がり