包んでいるときに、水分が出ている時は、キッチンペーパーで吸い上げるとベチャっとしにくくなります。
お肉を使わなくてもギョーザが食べたい! エビをすり身にして作るエビギョーザもプリプリでおすすめ。
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焼いたギョーザをスープに入れて食べても美味しい!