ほうれん草とフィッシュソーセージのソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草を固めに茹でる。茎が、シャキッとしている程度。
- 2 水にさらしてしぼり、根元を切り落とす。3,5cmにきる。フィッシュソーセージは7mm斜め切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、フィッシュソーセージがカリッとするよう焼く。ほうれん草を加え手早く炒め、塩、こしょうを加えさっと混ぜたら完成です。
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