ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草１束の根を切り捨て、一口サイズにカットして、洗う。
- 2 鍋に水1000cc、塩小さじ2を入れて混ぜ、沸騰させる。
- 3 お湯が沸いたら、ほうれん草を入れ、1分茹でる。
- 4 ボールにすりごま、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせておく。
- 5 ほうれん草が茹で上がったら、ほうれん草を氷水に入れて一気に冷やし、水気を絞る。
- 6 水気を切ったほうれん草をボールに入れてよく混ぜ、容器に移したら完成。
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