減塩レシピ 鮭のあらの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭のあら 200g
- えのき 100g
- 調理酒 100cc
作り方
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1
冷凍していた鮭のあらに調理酒をかけて自然解凍
（生だったら調理酒をかけてしばらく置く）
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2
えのきを手で割き、鮭の下に敷く
-
3
ラップか蓋をして、レンジ（800w）に５～６分かけ、（レンジ用の豚くんの蓋、愛用しています）
火が通ったら出来上がり
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ごまおいる2023/03/05 02:31
ビールのお供においしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！
レシピへのコメント
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いろいろな魚のあらを酒蒸しにします。
今回は鮭のあら。