★ベーキングパウダーでウィンナーのフォカッチャ風★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ●薄力粉 130ｇ
- ●ベーキングパウダー ４ｇ
- ●塩 ひとつまみ
- □ヨーグルト 50ｇ
- □オリーブオイル 小さじ２
- □はちみつ 小さじ２
- □水 大さじ1と1/2
- オリーブオイル 小さじ２
- シャウエッセン ２本
- ローズマリー（乾燥） 少々
- 岩塩（塩） 少々
作り方
-
1
ボウルに●を入れてさっと混ぜる。
□も加えて、ゴムべらで混ぜ粉っぽさがなくなってきたら、手で生地がまとまるまでこねる。 - 2 生地を１５分ほどやすませておく。
- 3 オーブンを２００度で予熱しておく。
- 4 シャウエッセンを１ｃｍの輪切りする（好きな大きさでOKです）
-
5
打ち粉（分量外）をし、半分に切り、シャウエッセンを混ぜ込んで手で直径10ｃｍ程に丸く形を整える。残り1個も同様にする。
指で数カ所(8カ所ぐらい)くぼみをつける。 -
6
オリーブオイルと岩塩、ローズマリーをかけて、クッキングシートをのせた天板に生地をのせて２００度のオーブンで１５分～１８分ほど焼く。
ご家庭のオーブンで時間は調整してください。
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