★ベーキングパウダーでオリーブ入りフォカッチャ風★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ボウルに●を入れてさっと混ぜる。
□も加えて、ゴムべらで混ぜ粉っぽさがなくなってきたら、手で生地がまとまるまでこねる。 - 2 生地を15分ほどやすませておく。
- 3 オーブンを200度で予熱しておく。
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4
種なしオリーブを細かく切っておく。
水気を切っておく。 -
5
打ち粉(分量外)をし、半分に切り、④のオリーブを混ぜ込んで手で直径10cm程に丸く形を整える。残り1個も同様にする。
指で数カ所(8カ所ぐらい)くぼみをつける。 -
6
オリーブオイルと岩塩をかけて、クッキングシートをのせた天板に生地をのせて200度のオーブンで15分~18分ほど焼く。
ご家庭のオーブンで時間は調整してください。
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