★チョコタルト★ レシピ・作り方
材料（9個分人分）
作り方
- 1 スィートチョコを細かく刻んでおく。
- 2 牛乳と生クリームをボウルにれて、湯煎（80度）にかけて、温まったら、①を入れて溶かす。
-
3
続いて粉ゼラチンを入れて混ぜて溶かす。
（溶けない場合は再度湯煎して下さい）
溶けたら、湯煎から冷水に変え、とろみがつくまで混ぜる。 - 4 とろみがついたら、プチタルトに流し入れ、1時間ぐらい冷やすと出来上がりです。
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