★シャトルシェフde玉ねぎ丸ごとスープ★ レシピ・作り方

★シャトルシェフde玉ねぎ丸ごとスープ★
  • 約1時間
モンチッチ27
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シャトルシェフでとっても美味しい玉ねぎスープが出来上がります。

材料(3人分)

  • 玉ねぎ 3個
  • スライスベーコン 4枚
  • コンソメ 1個
  • 600cc
  • 味付け塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 スライスベーコンは半分に切る。
  2. 2 玉ねぎは上下を切り落とし、下の部分に切り込みを入れる。
  3. 3 調理鍋にオリーブオイルを入れて温めてスライスベーコンを3~4分焼く。
    水、コンソメ、玉ねぎを加え、5分程フタをして煮込む。
  4. 4 保温容器に40分以上保温する。

    (玉ねぎの大きさにより保温時間が変わりますので、調整して下さい)
  5. 5 保温容器から取り出し、温めて味付け塩こしょうで味を整える。
    器に盛りドライパセリを振りかけると出来上がりです。

きっかけ

大量に玉ねぎがあったので、消費の為に作りました

  • レシピID:1810030078
  • 公開日:2020/09/10
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