豚そぼろで炒飯☆冷凍素材でお手軽に レシピ・作り方

作り方

1. 1 【自家製の豚そぼろ】
   詳細は「生姜香る豚そぼろ★減塩・低カリウム志向(1810028502)」をご参照ください。
   30分ほどで作れます。
   冷凍保存もできます。

   

2. 2 冷凍の豚そぼろは電子レンジで500W、30秒ほど加熱しておく。
   ※多少凍ったままでもほぐれていれば大丈夫です。

   

3. 3 ご飯も冷凍を使用しました。調理前に解凍してください。

   

4. 4 卵は割って溶いておく。

   

5. 5 フライパンにごま油を入れて強火で加熱する。

   

6. 6 フライパンが温まったら溶き卵(手順4)を入れて、すぐにご飯を入れる。

   

7. 7 ご飯に卵でコーティングするように混ぜて、30秒ほど炒める。

   

8. 8 豚そぼろを入れて、1分ほど炒める。

   

9. 9 ☆の調味料を入れて、30秒ほど炒めたら完成！

   

10. 10 【盛り付け例】
    炒飯(手順9)を半円の器に入れて、軽く押し固める。

    

11. 11 平皿で器に蓋をしてひっくり返す。

    

12. 12 そっと器を持ち上げればできあがり！