ごまカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースカツ用 2枚
- 塩コショウ 小さじ1/2
- 天ぷら粉 大さじ2
- 水 大さじ3〜4
- 炒りごま 大さじ5
- 焼き油 大さじ3〜5
- キャベツ 4枚
作り方
-
1
天ぷら粉と水を混ぜ合わせる。
-
2
塩コショウを振った豚肉を1に通して、その周りにごまを付ける
-
3
多目の油を敷いたフライパンで2を焼く。
-
4
両目しっかり焼けたら揚げバットなどで油を切る。
-
5
お好みで野菜と盛り付けたら出来上がり
今回はキャベツの千切りを敷きました
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冷めても柔らかにできます*\(^o^)/*