サーモンとポテトサラダのパイ包み レシピ・作り方
材料（４人分）
- サーモン（切り身） ４切れ
- 市販のポテトサラダ １２０g
- 冷凍パイシート ８枚
- 卵黄 １個
作り方
-
1
冷凍パイシートを作業しやすい固さまで解凍しておく。
麺棒で、パイシートを少し伸ばす。
サーモンをさっと湯通しする。 -
2
広げたパイシートに
ポテトサラダを３０gのせる。
-
3
サーモンをのせ、パイシートをかぶせる。
-
4
包丁で切れ目を３本入れる。
周りはフォークの先でおさえつける。
ハケで溶いた卵黄を塗る。
-
5
天板にクッキングシートを敷きオーブンで２１０℃１５分焼く。
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