我が家の定番☆生姜焼き　しめじプラス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に、しょうがすりおろしの汁と酒・しょうゆを揉み込む。
   しぼったあとのしょうがと★を合わせておく。

2. 2

   フライパンを温め、油（分量外）をしく。
   しめじを焼き、火が通ったら一旦出す。

3. 3

   フライパンをきれいにし、再び油（分量外）をしいて、豚肉を焼く。焼き色をしっかりつける。

4. 4

   しめじをもどし、★を入れ、煮絡める。