揚げなすの梅ポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- かつお節 ひとつまみ
- 練り梅 小1
- 味付きポン酢 適量
作り方
- 1 なすは皮をしまに剥き2センチ幅に切る。
- 2 200度の油で1分半揚げてザルにあげる。
- 3 器になすを入れ、かつお節を掛け練り梅を添える。味付きポン酢を掛けたら出来上がり。
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