☆簡単な豆腐と卵のすまし汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 溶き卵 1個
- 絹こし豆腐 60ｇ
- ●塩 ひとつまみ
- ●ほんだし 3ｇ
- ●薄口しょうゆ 小さじ1/4
- ●水 2カップ
作り方
- 1 豆腐は1ｃｍ角にきる。
-
2
鍋に、●をいれて沸騰させて①をいれる。
温まり、沸騰した中に溶き卵をいれると出来上がりです。
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ねぎを散らすとさらに美味しくなります。