ご飯が進む！鶏肉とナスとピーマンのガリポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておきます。

2. 2

   茄子は乱切りにして水にさらし、ピーマンも乱切りにします。

3. 3

   油を引いてニンニクチューブを入れ鶏肉を焼いていきます。(油が飛びやすいので気をつけてください。)

4. 4

   片面が焼けたらもう片面も焼いて水をよく切った茄子とピーマンを入れ炒めます。

5. 5

   最後に●を入れて絡めて出来上がりです。